โคตรเหม็น โคตรแพง ขายดีเวอร์

กลิ่นอย่างกับน้ำเน่า? ตด? เนื้อเน่า? ขี้หมู? คำบรรยายเหล่านี้อาจฟังดูชวนปิดจมูก แต่เชื่อหรือไม่ว่ามันคือเสน่ห์ของ “ทุเรียน” ผลไม้ฉาวโฉ่ ที่กำลังกลายเป็นดาวเด่นในซูเปอร์มาร์เก็ตนิวซีแลนด์ในเวลานี้

 เจ้าผลไม้เปลือกหนามที่เคยถูกห้ามขึ้นรถไฟสิงคโปร์มาแล้ว จู่ ๆ ก็โผล่ขึ้นชั้นวางที่ Pak’nSave และ Costco ! ราคาก็ไม่ธรรมดา — ที่ Pak’nSave ลูกละราว $120 ส่วนที่ Costco กดลงมาไม่ถึง $100

_______________

 ปีเตอร์ แพน ผู้นำเข้าทุเรียน เล่าแบบติดตลกว่า ตอนแรกเขาเองก็แทบถอยหนีเพราะกลิ่น แต่พอได้ลองกัดคำแรก ทุกอย่างเปลี่ยนไป

 “มันละลายในปากเหมือนเนย ยอดเยี่ยมจริง ๆ และนั่นแหละคือเหตุผลว่าทำไมมันถึงมีราคาสูง"

 เขานำเข้าทุเรียนจากเมืองไทยขายในร้านเล็ก ๆ มาหลายปีแล้ว แต่เพิ่งจะส่งให้ Foodstuffs ได้ในเดือนนี้

 หลังจากที่เมื่อ 20 ปีก่อน เคยเสนอไปแล้วแต่ถูกปฏิเสธ (แถมมีดราม่าเปิดกล่องตัวอย่างจนกลิ่นตลบไปทั้งอาคาร!) คราวนี้สถานการณ์ต่างออกไป ทุเรียนขายหมดเกลี้ยงภายในไม่กี่ชั่วโมง กลายเป็น “ปรากฏการณ์”

_______________

 สำหรับมือใหม่ กลิ่นทุเรียนจะยิ่งแรงเมื่อสุกเต็มที่ โดยเฉพาะตอนเปลือกเริ่มแตก นั่นคือเวลาที่หอมที่สุด (หรือเหม็นที่สุด ขึ้นกับคนมอง) และเป็นสัญญาณว่าพร้อมกินแล้ว

 ใช้มีดแงะจากก้นผล เนื้อข้างในจะนุ่มละมุนเหมือนมะม่วงสุก แต่รสชาติกลับซับซ้อนละม้าย "บลูชีส"

 ผลไม้ที่ใครรักก็รักสุดใจ   แต่ถ้าเกลียด ก็ถอยแทบไม่ทัน

 “มันขายดีเพราะคนเริ่มเปิดใจ ลองแล้วก็พบว่ารสชาติไม่เหมือนผลไม้อื่น ๆ”

 ทุเรียนไทย กำลังสร้างชื่อเสียงใหม่ในนิวซีแลนด์ คราวนี้ไม่ใช่เพราะกลิ่น แต่เพราะรสชาติที่ทำให้หลายคนตกหลุมรัก

_______________

 ข่าว: RNZ https://tinyurl.com/4bk6rmec

 สรุปเรียบเรียง: THAI NZ