top of page
  • Writer's pictureTHAINZ

วิกฤติค่าครองชีพ ธุรกิจร้านอาหารพัง

หลังจากการระบาดของ COVID-19 และวิกฤติค่าครองชีพ ร้านอาหารทั่วประเทศต้องดิ้นรนเพื่อเอาตัวรอด และเงินออมของพวกเขากำลังจะหมดไป


จำนวนคนที่รับประทานนอกบ้านลดลงอย่างมาก และมันกำลังกัดกินเงินธุรกิจอย่างรุนแรง จนทำให้บางรายจำต้องปิดประตูถาวร


เจ้าของธุรกิจคนหนึ่งที่รู้สึกถึงแรงกดดันอย่างรุนแรงคือ Chand Sahrawat ซึ่งเป็นผู้บริหารร้าน Cassia, KOL และ French Café เธอกล่าวว่า ว่าการระบาดของ COVID-19 กัดกินเงินธุรกิจหลายแสนดอลลาร์และไม่เหลือที่พอที่จะช่วยพวกเขาให้ผ่านพ้นช่วงนี้ไปได้


จำนวนลูกค้าลดลงอย่างรวดเร็ว เนื่องจากชาวกีวีต้องประหยัดค่าใช้จ่ายเพื่อชำระค่าผ่อนบ้านและค่าครองชีพที่เพิ่มขึ้น ทุกคนมีภาระหนี้สูง สิ่งสุดท้ายที่คนต้องการทำคือการออกไปกินฟุ่มเฟือย



"ในบางคืนผู้คนแค่ต้องการสั่ง UberEATS และนั่งอยู่ที่บ้านและเพราะคุ้นเคยกับสิ่งนี้ในช่วง COVID กันมาอยู่แล้ว"


สมาคมร้านอาหารกล่าวว่า สมาชิกของสมาคมก็กำลังประสบปัญหาเกี่ยวกับการลดลงของลูกค้าและต้นทุนอาหารและแรงงานที่เพิ่มขึ้น อุตสาหกรรมนี้พึ่งพาการใช้จ่ายตามดุลยพินิจเป็นอย่างมาก และมักจะเป็นธุรกิจแรก ๆ ที่ได้รับผลกระทบเมื่อผู้คนเริ่มรัดเข็มขัด


ความเชื่อมั่นทางธุรกิจก็ลดลงเช่นกัน โดยผู้ตอบแบบสอบถาม 43% เชื่อว่าสถานการณ์จะไม่เปลี่ยนแปลงในอีก 12 เดือนข้างหน้า อีก 30% คิดว่าสถานการณ์จะแย่ลง มีเพียง 27% เท่านั้นที่เชื่อว่าสิ่งต่าง ๆ จะดีขึ้น


ที่มา Newshub https://bit.ly/3Qm8LUk



Comments


bottom of page